Понадобиться: 1пачка сливочного масла, 1пачка творога, 8ст.л. муки, 5ст.л. сахара, немного ванили, 1/2 ч.л. соды, 4-5 шт крупных яблок.

Замесить тесто и разделить пополам. Первую часть выложить в форму, разровнять руками, смоченными в воде (так как тесто очень нежное).

Яблоки очистить от кожицы, семян и натереть на крупной терке. Накрыть второй частью теста и так же разровнять. Поставить в горячую духовку на 20 мин. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Мои мужчины одобрили мою стряпню по этому рецепту, а они, отнюдь, не любители выпечки с яблоками.
Спасибо Татьяне Булдаковой сайта mirtesen.ru

[480x360]