Сациви из баклажан 1 кг баклажан, 300 гр грецких орехов, 1ст. л. хмели-сунели, 1 ч.л. перца, 1 ст.л. винного уксуса, 3 зубчика чеснока, 1 стакан мясного или овощного бульона или воды. зелень петрушки и кинзы, по 3-4 веточки. Баклажаны, не большого ра...