Это цитата сообщения --Shanti-- Оригинальное сообщение

Картошка гармошка

Картофель
зелень тимьяна (я брала сушеный)
растительное масло
соль и молотый черный перец
зелень петрушки
сладкая паприка
Для начала в масле смешиваем все специи, и даем им настояться пока будем чистить и резать картошку.
Картофель почистить или просто тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными шпажками и сделать поперечные надрезы.. Можно и без шпажек, но так гораздо удобнее. Каждую картофелину окунать в мисочку с маслом и разложить на противень. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края.
Запекать картофель в духовке около часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7 мин. зарумяниться. Посыпать зеленью.
[525x700]
[700x525]