Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеМаринованная капуста быстрого приготовления
http://www.saitkulinarii.info/marinovannaya-kapusta-bystrogo-prigotovleniya/

Такая маринованная капуста быстрого приготовления в моей семье совершенно недавно! Подсказала соседка по даче. Капуста делается очень быстро и получается вкусной, хрустящей. Мне понравился этот способ маринования, ведь в банку крошится только одна капуста без моркови и уже в дальнейшем вы можете использовать капусту в качестве заготовки и добавлять уже по желанию морковь, яблочко, клюкву и т.д.
Ингредиенты:
Капуста;
Маринад на 1 литр воды:
соль — 2 ст.л.;
сахар — 4 ст.л.;
уксус 9% — 0,5 стакана.
Маринованная капуста быстрого приготовления. Пошаговый рецепт
-
Капусту нашинкуйте и плотно утрамбуйте в банку. Ничего кроме капусты в банку добавлять не надо!
-
Приготовьте маринад: воду с сахаром и солью, когда закипит влейте уксус.
-
Кипящим маринадом залейте капусту в банке.
-
Оставьте капусту в тепле на стуки, если в доме холодно, можно даже накрыть чем-нибудь теплым.
-
Спустя указанное время уберите капусту в холодильник и можно кушать!
Добавляйте по вкусу чесночок, морковь, перец и салат из овощей заиграет новыми красками! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Рецептом поделилась — Анастасия Кузнецова
Удачных заготовок! 
