[показать]
батон — 3 ломтика; твердый сыр — 70-100 грамм
куриное яйцо — 1 штука; репчатый лук — 0,5 штуки
растительное масло
Совет: вместо батона можно использовать любой другой хлеб. Твердый сыр (по рецепту) для гренок натираем на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезаем при помощи ножа. В отдельную емкость разбиваем одно куриное яйцо и хорошо его взбалтываем вилкой. В емкость к яйцу отправляем натертый твердый сыр, мелко измельченный репчатый лук, и все хорошо перемешиваем. Сырная начинка для гренок готова.
Жарить обалденные сырные гренки мы будем на сковороде. Для этого на сковороду наливаем растительное масло и отправляем на плиту. Берем один ломтик батона, выкладываем на него сыр с яйцом и луком, немного прижимаем начинку к батону. На разогретую сковороду укладываем наши гренки начинкой вниз и немного прижимаем. Жарим сырные гренки на маленьком огне с обеих сторон до румяности.
На приготовление гренок вы потратите минимум времени и финансовых затрат, а на вашем столе появятся обалденные сырные гренки.
http://ochenvkusno.com