Это цитата сообщения Госпажа_Удача Оригинальное сообщение

КАНАПЕ ИЗ КОЛБАСЫ И СЫРА


источник:http://www.sunart.kiev.ua/sms/kitchen/sandwich/kanape/8.html

КАНАПЕ ИЗ КОЛБАСЫ И СЫРА
[400x216]

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

хлеб пшеничный - 2 ломтика
сыр твердый - 100 г
колбаса сырокопченая - 100 г
сливочное масло - 40 г
хрен тертый - 1 ч. ложка
оливки , фаршированные сладким перцем - 8-10 шт.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

1.Ломтики хлеба намажьте маслом, смешанным с тертым хреном, и формочкой вырежьте небольшие кружочки.
2.Сыр и колбасу нарежьте ломтиками.
3.Из ломтиков сыра и колбасы той же формочкой вырежьте кружочки, надрежьте их до середины.
4.Сверните из кружочков сыра и колбасы кулечки. Выложите на кружочки хлеба, в каждый кулечек вложите по фаршированной оливке, закрепите коктейльной шпажкой.
5.При подаче выложите на листья зеленого салата, оформив зеленью.