Как сообщает телеканал NewsOne, шеф-повар Марк Зейбл доказал: пиво может быть
не только в бутылках и жестяных банках. Он додумался... запекать его в тесте.
Получается такой себе соленый крекер с пивной начинкой.
Внешне продукт похож на равиоли, только внутри не сыр или мясо, а пиво: напиток
и закуска - два в одном.
Технологию, которую Марк Зейбл разрабатывал три года, он запатентовал, и тайну
не выдает. "По сути, это тесто для кренделей с жидким пивом внутри", - рассказал
изобретатель жареного пива, шеф-повар Марк Зейбл.
Правда, мнения посетителей ярмарки, отважившихся на дегустацию новинки, разделились.
"Если честно - не вкусно. Честно говоря, оно теплое, а когда раскусываешь, выливается
немного затхлого пива. Второй раз я бы такое не взял", - поделился своими впечатлениями
посетитель ярмарки Бен.
Но были и те, кому новый продукт понравился. "Замечательно! Я ела с сыром, обмакнул
и вперед! Вкуснятина!", - рассказала девушка Сьюзен.
Кроме жареного пива гостям предлагали также отведать жареное во фритюре сливочное
масло, кофе латте и даже икру. Неудивительно, что Техас называют столицей всего
жареного.