В большей части рекомендаций по похудению присутствует сомнительный совет:
<Не ешьте после 18 часов!>. Почему и кто это озвучил? Большинство людей об
этом
ничего не знает, просто бездумно, с фанатичной верой исполняет
<рекомендацию>. Пришлось долго тралить Интернет, пока я нашел ответ на этот
вопрос, который
был у всех одинаков: <биоритмологи говорят, что человек - существо
дневное:>, <биоритмология нас учит, что человеческий организм активен от
восхода до
захода солнца:>.
Что ж, данный тезис вполне справедлив: по отношению к людям (в весьма
ограниченном смысле этого понятия), жившим в умеренных широтах десятки тысяч
лет
назад. Человек - животное весьма приспосабливаемое: с появлением огня у него
появились ночные охоты, часть работы он передвинул на вечернее и ночное
время.
Человек эволюционировал! В процессе эволюции, с появлением и укоренением в
обиходе человека новых работ и ремесел, у него появились новые группы крови,
тогда как раньше была только одна. Так почему же глубокоуважаемые
биоритмологи до сих пор приравнивают нас к древним недочеловекам,
отказываясь признавать
то, что теперь существует уже не один тип людей, а несколько, в то числе и
ночной?
Относительно же <активности организма от восхода до захода солнца>, хочется
их спросить: а как же живут жители стран с жарким климатом, которые спят
часть
ночи и часть дня? И, если человек <существо дневное>, то как насчет жителей
Севера, у которых во время полярной ночи солнце не поднимается над
горизонтом
в течение от 23 суток до полугода? Они спят всю полярную ночь или поголовно
болеют из-за невозможности жить <по дневному циклу>?
И почему последний срок, когда можно питаться, именно 18 часов? При чем тут
солнце? Летом солнце заходит позднее, зимой - раньше, поэтому данная цифра,
скорее всего, просто среднее арифметическое для всех времен года. Чего стоят
такие <средние цифры>, мы можем повсеместно наблюдать, например, в таблицах
расчета идеального веса: для людей тонкокостного астенического типа
телосложения приведенный в таблицах идеальный вес, зачастую, будет
избыточен, а для
ширококостных гиперстеников - недостаточен.
То, что биоритмологи предлагают в доказательство своих доводов (<зимой наш
организм пребывает в состоянии спячки, да и солнце садится раньше, поэтому
мы
набираем вес>), не выдерживает никакой критики. Вот, навскидку, самые
обычные научные доказательства, почему зимой мы полнеем, где с теорией и
практикой
все в порядке:
Зимой мы потребляем меньше зелени и витаминов. Авитаминоз +
несбалансированное питание = угнетение метаболизма.
Зимой очень бледная цветовая гамма, преобладают белый и серый цвета.
Депрессия.
Зимой мы намного больше времени проводим в закрытых помещениях. Недостаток
движения.
Зимой мы постоянно сталкиваемся с холодом. При холоде организм старается
задерживать жир для защиты от переохлаждения (поэтому среди <моржей> человек
со
стройной фигурой - очень редкое явление).
Главное доказательство того, что биоритмологи в этом плане несут откровенный
бред, заключается в том, что они полностью игнорируют разделение людей на
типы: <жаворонков> (полностью соответствующих идеалу, описанному
биоритмологами), <сов> (у которых период наибольшей активности наступает
вечером-ночью)
и <голубей> (легко приспосабливающихся под любой ритм жизни). Посмотрите -
абсолютное большинство методик похудения идеально подходят именно
<жаворонкам>!
И на <совах> они практически никогда не срабатывают (или же срабатывают со
знаком <минус>).
Рассмотрим день из жизни <жаворонка>:
Он просыпается в 6 утра, вполне выспавшийся и отдохнувший. С самого утра все
системы его организма включаются на полную мощность, поэтому он легко (и,
часто - с удовольствием или без особого раздражения) занимается физическими
упражнениями. Завтракает с волчим аппетитом, идет на работу. Днем обедает,
примерно в 18-19 часов вечера ужинает. В 22 часа он начинает <клевать
носом>, а в 23 засыпает.
После последнего приема пищи до сна у <жаворонка> проходит 4-5 часов.
Рассмотрим день из жизни человека-<совы>:
После пробуждения утром (или днем), вне зависимости от того, выспался он или
нет (хотя чаще - второе), <сова> не испытывает никакого подъема душевных и
физических сил. Его организм еще спит, поэтому:
а) Занятия физическими упражнениями с утра переносятся им очень тяжело;
часто после таких занятий человек чувствует себя разбитым и уставшим.
б) Следуя логике большинства методов похудения, первый прием пищи должен
быть плотным. У <совы> с утра почти всегда нет аппетита, но он добросовестно
<заправляется>
(потому, что <так надо>, да и вечером ведь уже не поешь!).
Результат: непроснувшийся организм будет перерабатывать пищу вяло (примерно
так же, как если бы человек поел незадолго до сна), поэтому часть съеденной
пищи будет преобразовываться в жир и складироваться в жировые депо.
Идем далее: днем <сова> часто нормально поесть не может (работа), и далеко
не каждому удается прийти с работы домой до 18 часов. Т.е. нередко человек
остается
практически без обеда и вообще без ужина: Вечером в организме <совы>
происходит все то же, что у <жаворонка> утром: все системы организма выходят
на предел
своих возможностей, просыпается волчий голод. Организм требует пищи, желудок
выделяет максимум сока: а еды нет и не будет!
Нормальный промежуток времени после последнего приема пищи до сна составляет
около 4 часов; у человека-<совы>, который ложится спать минимум в 0 часов,
если он не поел после 18, этот промежуток составляет от 6 часов. А если к
этому прибавить практически полное отсутствие обеда и ужина, и то, что
период
<голодовки> пришелся на самое активное время: Организм с еще большей яростью
начнет мстить человеку лишними килограммами.
В доказательство к этому простейший пример: попробуйте найти хотя бы одного
человека, который смог похудеть, используя исключительно <непитание после 18
часов>. Обычно это целый комплекс: <не ем после 18, соблюдаю диету,
занимаюсь спортом>. Промоделируем ситуацию: человек, резко ограничив себя в
еде, безусловно,
сначала худеет. Но стоит ему дожить до выходных, когда он и больше съест, и
меньше подвигается, как вес начинает резко ползти вверх, иногда даже обгоняя
результат до начала похудения. А если предположить встречу с друзьями,
праздник, дату, вечеринку, которые обязательно произойдут рано или поздно,
то: Или
человек усилит издевательство над собой, вводя в свой режим <разгрузочные
дни>, диету, физические упражнения или бросит все.
Последний прием пищи (естественно, не тяжелый, который желательно делать
подобным завтраку) должен быть за 4-5 часов до сна, не больше! Смело
питайтесь
после 18 часов! Помните, что если в плане здоровья различные диеты, отказ от
одного приема пищи, однодневные голодания, разгрузочные дни часто приносят
пользу, то в плане похудения - исключительно вред.