Источник
beenergy

Что пить, чтобы не стареть и не болеть. Свежевыжатые соки, морсы, травяные
чаи и кефир - лучшие источники молодости и красоты
Не секрет, что тело человека на 70 % состоит из жидкости, а правильный
водно-солевой обмен в организме - половина успеха на пути к здоровью,
красоте и
молодости. Поэтому, перефразируя известное выражение, умозаключим: <Ты - то,
что ты пьешь>.
Ученые выдали миру список <напитков молодости>. В большинстве своем это
жидкости, богатые антиоксидантами - веществами, способными предотвратить
разрушающее
действие свободных радикалов на клетки, и тем самым замедлить процесс их
старения. Антиоксидантами в первую очередь богаты свежие фрукты и ягоды, а
также
свежеприготовленные из них соки и морсы. Распознать насыщенные
антиоксидантами дары природы проще всего по кислому, кисло-сладкому или
терпкому вкусу.
Их в больших количествах содержат: черника, виноград, клюква, рябина,
смородина, гранаты.
Но не только кислятина способна на чудеса. Свежевыжатые овощные соки - также
источник молодости, благодаря витаминам и биологически активным веществам:
клетчатке, пектину, органическим кислотам, эфирным маслам. В современной
медицине есть даже лечебное направление - сокотерапия.
Кроме того, никуда не делись травяные отвары, настои и чаи. Они также несут
молодость и силу нашим телам. Затесался в список чудо-напитков и всегда
актуальный
кефир, сжигающий жир и помогающий не протянуть ноги на диете.
Напомним, что пить все омолаживающие напитки лучше за час-два до или через
полчаса после приема пищи. Так все содержащиеся в них вещества лучше
усваиваются
организмом и приносят больше пользы.
Итак, топ-10 молодильных напитков современности:
1. Гранатовый сок
Гранатовый сок - лучшее общеукрепляющее средство.Помимо живительных
антиоксидантов плод граната полон кальцием, фосфором, магнием, железом и
калием. Крайне
полезен для суставов, кожи, волос и ногтей. Незаменим для
сердечнососудистой, кровеносной и нервной систем.
Гранатовый сок - лучшее общеукрепляющее средство, особенно после
перенесенных инфекционных заболеваний или операций.
2. Яблочный сок
Хорошо работает при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря и почек.
Улучшает работу кишечника, выводит отходы обмена веществ, свободные радикалы
и токсины из организма. Хорошо восстанавливает силы после физических
нагрузок. Лучше всего пить свежевыжатый или как минимум не осветленный сок
без сахара.
3. Апельсиновый сок
<Яблоки бессмертия> - так называли золотые плоды апельсинового дерева в XV
веке. Именно тогда крестоносцы завезли апельсины и мандарины из Палестины.
Средневековые
медики прославляли целебные свойства этих фруктов и рекомендовали их сок при
болезнях почек и мочевого пузыря, расстройствах желудка и кишечника, уверяя,
что сок этих <яблок бессмертия> предохраняет людей и от болезней, и от
старости. Апельсиновый сок стимулирует обмен веществ и способствует сжиганию
жиров.
4. Зеленый чай
Желательно каждую трапезу с <тяжелыми> блюдами завершать <зеленым
чаепитием>.Этот напиток приносит организму много пользы, улучшает процессы
метаболизма,
выводит вышеупомянутые свободные радикалы. С каждой чашкой зеленого чая
организм теряет 70-80 калорий без всяких усилий с вашей стороны. Замените
ежедневный
кофе на чашечку зеленого чая, даже пусть таких чашечек будет 3-5 в день.
Желательно каждую трапезу с <тяжелыми> блюдами завершать чаепитием, чтобы
нейтрализовать
жиры, попавшие в организм.
5. Сухое красное вино
Вино не только содержит комплекс ценных веществ, благотворно действующих на
сосуды, но и замедляет процесс переваривания белка, придавая чувство
сытости.
Поэтому стаканчик вина способствует стройности. Отдавайте предпочтение
сухому (несладкому) красному вину и не увлекайтесь - мера хороша во всем.
Существует даже так называемая <винная> диета, которая обещает минус 5 кг за
5 дней. Но это слишком экстремальный способ сбрасывать вес. Лучше берите
пример
с французов: плотную трапезу они запивают бокалом вина, и среди этой нации
еще поискать толстяков!
6. Лимонный сок
Просто так лимонный сок не попьешь - уши в трубочку свернутся от
кислятины.Первое упоминание о целебных свойствах лимона встречается еще в
старинных восточных
рукописях. Сок ярко-желтых плодов назначали при легочных заболеваний, для
заживления ран, а также как средство от отравлений. Авиценна считал лимон
лучшим
средством при болезнях сердца, желтухе, прописывал при беременности. Лимон с
успехом применяли во время эпидемий, для лечения ревматизма, гангрены,
лихорадки.
Просто так лимонный сок не попьешь - уши в трубочку свернутся от кислятины.
Предлагаем вам парочку нехитрых рецептов из золотистого цитрусового:
Лимонный морс. На 1 л воды - 1-2 лимона, 0,5 стакана сахара. В воду всыпать
сахар, добавить нарезанную тонкой соломкой лимонную цедру, довести до
кипения
и охладить. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать. При подаче в стакан
можно положить кусочек льда.
Лимонный напиток с медом. На 1 л воды - 1 лимон, 4 ст. ложки меда. В воду
добавить нарезанную тонкой соломкой лимонную цедру, довести до кипения,
затем
охладить до комнатной температуры и процедить. Добавить мед, лимонный сок,
размешать и поставить на холод. При подаче положить в стакан тонкий ломтик
лимона
и кусочек льда.
7. Морковный сок
Самый популярный овощной сок в России. В нем много витаминов: А, В, С, D, Е,
К. Этот продукт улучшает аппетит и пищеварение (полезен при язве), укрепляет
зубы, повышает иммунитет, благотворно действует на состояние кожи и зрение.
Но пить его слишком много не стоит - морковь богата жирорастворимым
витамином
А, избыток которого может привести к гипервитаминозу и болезни печени.
8. Чай каркаде
Самый полезный <нечайный чай>.Красный напиток из цветков гибискуса - самый
полезный <нечайный чай>. Содержащиеся в нем вещества улучшают метаболизм и
помогают
очищать организм от ненужных продуктов обмена. Кстати, помимо самого напитка
полезно съедать <заварку>. В лепесточках и листьях гибискуса содержатся
вещества,
которые выводят токсины.
9. Травяные отвары
Лекарственные травы способны помочь помолодеть и похудеть, а также
восполняют недостаток в организме некоторых важных микроэлементов. По
принципу действия
все <жиросжигающие> травы можно поделить на несколько групп: снижают аппетит
(льняное семя, кукурузные рыльца, корень алтея и дягиля), нормализуют
пищеварение
(петрушка, укроп, анис, фенхель), улучшают обмен веществ (крапива,
мать-и-мачеха, березовые листья), выводят излишек жидкости из организма
(полевой хвощ,
птичий горец, листья брусники, корни лопуха и одуванчика, бессмертник,
пижма, барбарис), оказывают слабительный эффект (ромашка, тысячелистник,
крушина,
тмин, анис), являются источником полезных веществ ( черная смородина,
рябина, малина, брусника, шиповник, листья крапивы).
10. Кефир
О кефирной диете не слышал только. Учеными доказано, что благодаря молочным
продуктам и содержащемуся в них кальцию в организме увеличивается выработка
кальцитриолового гормона, который сжигает жир. Кефир можно использовать 1-2
раза в месяц в качестве разгрузочного продукта: в течение дня выпить 1-1,5
л напитка и больше ничего. А можно ввести кефир в свое ежедневное меню.
Например, на ланч или полдник съедайте кефир, смешанный с мелко нарезанными
огурцами
и зеленью.