Автор Алексей ТимошенкоИсточник
> gzt

> Мнение о том, что шоколад является естественным антидепрессантом,
> подвергнуто сомнению. Люди, которые едят шоколад для борьбы с депрессией,
> чувствуют себя
> не лучше, а хуже, утверждают исследователи из Калифорнийского университета в
> Сан-Диего.
> Шоколад часто называют естественным антидепрессантом, причем это мнение
> можно встретить не только на страницах популярных журналов - его
> придерживаются
> и врачи. GZT.RU уже цитировал слова директора государственного научного
> центра социальной и судебной дисциплины имени Сербского Татьяны Дмитриевой,
> которая
> назвала бананы и шоколад в числе продуктов, которые помогают справиться с
> депрессией.
> Но, как сочли исследователи из университета в Сан-Диего, детальных
> исследований реального эффекта шоколада не так уж и много, и неплохо бы
> выяснить, насколько
> шоколад помогает на самом деле.Непростые исследования
> Шоколад не относится к препаратам, которые продаются на прилавках аптек. И
> провести <клинические испытания> конфет, плиток или батончиков
> затруднительно,
> так как пациенты психиатрических клиник обычно нуждаются не в профилактике,
> а в лечении депрессии, причем это расстройство у них наблюдается в тяжелой
> форме.
> Потребление какао-бобов (сырья для производства шоколада) в разных странах.
> Примечательно место Бельгии - 2,2% мирового потребления внушительная цифра
> на фоне населения в 10,4 млн человек
> Потребление какао-бобов (сырья для производства шоколада) в разных странах.
> Примечательно место Бельгии - 2,2% мирового потребления внушительная цифра
> на
> фоне населения в 10,4 млн человек
> Источник:Конференция ООН по торговле и развитию
> Для того, чтобы подвести доказательную базу под общие соображения врачей о
> пользе шоколада (или, напротив, выяснить что шоколад не столь уж и
> эффективен),
> авторы публикации в журнале Archives of Internal Medicine обследовали около
> тысячи человек. Всем им предложили заполнить два опросника: один был целиком
> посвящен потреблению шоколада, второй представлял собой используемый
> психиатрами тест для выявления депрессии.
> О психологическом тесте необходимо сказать особо. Само понятие
> психологических тестов достаточно сильно дискредитировано популярными
> тестами вида <ответьте
> на пять вопросов и узнайте, насколько вы подходите друг к другу>, но между
> материалами в развлекательном журнале и клиническим тестом разница столь же
> велика, как между витаминизированным леденцом и антибиотиком.
> Тест CES-D, использованный авторами исследования, был разработан еще в 1977
> году и, что особенно важно, был многократно проверен - результаты, которые
> он дает, как правило, согласуются с диагнозом, поставленным
> врачом-психиатром с использованием иных методов диагностики. Слова <как
> правило> тоже стоит
> пояснить отдельно: тест оказывается корректен примерно в 80% случаев, и для
> экспресс-диагностики этот результат достаточно хорош.Новые тесты
> Разработка новых тестов - дело сложное и деликатное. Короткий опросник,
> позволяющий, кроме депрессии, определять и ряд иных расстройств, появился
> только
> в конце 2000-х годов, его перевод на русский язык "(external-link) был
> опубликован нашим изданием
> Итоги исследования таковы: те, кто ел больше всего шоколада, оказались в
> наибольшей степени подвержены депрессии. Причем речь идет именно о шоколаде,
> потому
> как когда ученые проверили общее потребление килокалорий, то эффект никуда
> не делся, дело оказалось именно в шоколаде, а не в количестве потребляемых
> углеводов
> или жиров.
> Мнение о том, что шоколад помогает при депрессии, возникло не случайно. При
> депрессии нарушается работа нервных клеток, использующих для обмена
> сигналами
> серотонин, а в шоколаде много триптофана, его предшественника
> Мнение о том, что шоколад помогает при депрессии, возникло не случайно. При
> депрессии нарушается работа нервных клеток, использующих для обмена
> сигналами
> серотонин, а в шоколаде много триптофана, его предшественника
> Значит ли это то, что шоколад провоцирует депрессию? Далеко не факт. Те, кто
> принимают больше лекарств, тоже чаще болеют, однако в этом случае очевидно,
> что причиной является болезнь, а следствием - прием таблеток. В случае с
> шоколадом может быть ровным счетом то же самое, но врачи не исключают и иной
> вариант.
> Поскольку никто из обследованных до этого не принимал антидепрессанты и
> диагноз <депрессия> никому поставлен не был, шоколад мог выступать в роли
> самостоятельно
> <назначенного> средства. Люди читали о том, что сладкие плитки помогают при
> снижении настроения и начинали есть их вместо того, чтобы идти к врачу - а
> вот помогало ли это им на самом деле, неясно.
> Если бы среди тех, кто ест много шоколада, депрессия встречалась бы реже,
> это позволило скорее сделать вывод о том, что лакомство играет
> профилактическую
> роль. Но так как на практике обнаружено обратное, нельзя исключить и
> возможность того, что шоколад лишь кратковременно избавляет от плохого
> настроения,
> а в долгосрочной перспективе, напротив, провоцирует депрессию.