Этот пост уже был опубликован в моем дневничке 2 года назад, а сегодня случайно вспомнила про него, вот и решила всем напомнить, может кому пригодится, ведь праздник не за горами!

Тортик "Пивная кружка" Порадуем наших мужчин на 23 февраля! [374x300]   Ингредиенты: • любой бисквит (можно купленный) - можно приготовить самому • масляный крем(взбить 1б сгущенки с 250 гр.сливочного масла)) • бисквитные палочки (готовое печенье из магазина) , или  можно использовать печенье "Своярди "  (дамские пальчики)                             • сушки • взбитые сливки (можно в баллоне) • украшение сверху - ягодки, мармеладки и т.п. ваша фантазия   [показать]   Тонкостенным стаканом вырезаем бисквитные кружочки, промазываем их кремом и склеиваем в стопку. Сбоку делаем ножом небольшой вырез для сушки, изображающей ручку кружки. Обмазываем боковую поверхность бисквитной стопки кремом. Вкладываем в углубление сушку. Затем обкладываем стопку бисквитными палочками, укладывая их плотно друг к другу. Сверху и снизу от "ручки" тоже приклеиваем кусочки бисквитных палочек. Уплотняем, обхватив "кружку" руками. [показать]   На бисквитные кружочки кладем немного крема, насыпаем получившиеся бисквитные крошки. [показать]   На фото показано крепление сушек. [показать]   Наша кружка мало отличается от стеклянного оригинала. [показать]   Поверх бисквитных крошек кладем еще слой крема. [показать]   Сверху отсаживаем из баллончика взбитые сливки. Кладем украшение. Подаем кружки гостям. Если предполагается некоторое хранение "кружек", надо использовать масляный крем, чтобы детали не размокали. Кроме того, отвердев в холодильнике, масляный крем надежно скрепит все конструкцию. Взбитые сливки кладутся только непосредственно перед подачей на стол. Источник