• Авторизация
Дневник Шеботнева_Татьяна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ватрушка жидкая 10-12-2010 20:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ватрушка жидкая



 














[300x220]
В разрезе:
[300x220]

 
































































Этот рецепт порадует любителей ватрушек или ценителей выпечки с творогом. Воздушный сметанный бисквит, нежнейшая творожная начинка и простота приготовления — что еще нужно?

 
[300x220] Ингредиенты:

 


Для теста:



  • 2 яйца

  • 2/3 стакана сахара (стакан 250 г)

  • 1 стакан сметаны

  • 1 стакан муки

  • 1 стакан сметаны

  • 2 столовые ложки сливочного масла

  • ½ чайной ложки соды


Для начинки:



  • 500 г творога

  • 3 яйца

  • ¾ стакана сахара

  • 1 столовая ложка манки

  • Изюм, орехи, ягоды, ванилин по вкусу
Смешать все компоненты начинки и хорошо взбить (добавить ягоды, изюм, орехи, ванилин по вкусу):
[300x220]
Для бисквита яйца взбить с сахаром:
[300x220]
Добавить растопленное сливочное масло, сметану, смешанную с содой. Перемешать:
[300x220]
Всыпать муку и замесить тесто:
[300x220]
Форму смазать маслом, посыпать мукой:
[300x220]
Вылить тесто:
[300x220]
В середину аккуратно тонкой струйкой вылить творожную начинку:
[300x220]
Форму с ватрушкой поставить в холодную духовку. Включить нагрев на 180 градусов:
[300x220]
Выпекать около 40 минут:

http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/vatrushka-zhidkaya

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ватрушка жидкая | Шеботнева_Татьяна - Дневник Шеботнева_Татьяна | Лента друзей Шеботнева_Татьяна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»