• Авторизация
Дневник Шеботнева_Татьяна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадно-творожные кексы 30-11-2010 13:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожные кексы



[показать] 


 

Ингредиенты на 12 штук:

 

Тесто:


  • 200 г муки

  • 2 ч. л. разрыхлителя

  • 3 ст. л. какао-порошка

  • 1 яйцо

  • 150 г сахара

  • 100 мл растительного масла без запаха

  • 300 мл натурального йогурта


 

Начинка:


  • 250 г мягкого творога

  • 5 ст. л. сахара

  • 1 пакетик ванильного сахара


 

 

Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао. Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать. Тесто поделить пополам. Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрыть оставшимся тестом. Выпекать 20 минут при температуре 180С.  В данном случае кексы выпекались в бумажных формочках, которые были вложены в соответствующие по размеру силиконовые формочки для маффинов. Формочки при этом маслом не смазывались. Если будете выпекать без бумажных формочек, то надо смазать формочки маслом. 

 


 

Источник 


 


Другие вкусности:


Пирог со сгущёнкой


Тающие шоколадные пирожные 


Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском». 


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадно-творожные кексы | Шеботнева_Татьяна - Дневник Шеботнева_Татьяна | Лента друзей Шеботнева_Татьяна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»