Ох люблю я такие тортики!!!

[показать]

 

Продукты:

• 1 кг. кабачков
  
  


• 3 яйца
  
  


• много зелени
  
  


• 4-5 ст. ложек муки
  
  


• чеснок
  
  


• соль, перец
  
  


• майонез

[показать]

Приготовление:

1. Трем кабачки ( блендером измельчать нельзя, коржи не будут переворачиваться) и сливаем с них воду.Добавляем соль, перец, яйца, муку и много нарезанной зелени.

[показать]

2.Перемешиваем.

[показать]

3. Из получившейся массы жарим блины на небольшой сковороде с небольшим колличеством масла. Обжариваем с двух сторон.

[показать]

4.Даем блинам из кабачков остыть . Получается 7-8 блинов. Промазываем коржи "кремом" : майонез с давленным чесноком и убираем часов на 5 в холодильник.

[показать]

5. Перед подачей украшаем торт овощами по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Автор мастер-класса imp1122

[показать] [показать]

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом