Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Заливной пирог с рыбой и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане!!!!( подборка пирогов)!!!!!

Заливные пироги – это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Готовят эти пироги с капустой, с луком и яйцом, с грибами, с курицей, с мясом, с фруктами.
Такие пироги готовятся очень быстро, из простых продуктов, можно сказать, что это бюджетный вариант очень вкусного обеда или ужина.
Если у вас мало времени, но вы хотите побаловать своих родных вкусной домашней выпечкой, то этот рецепт заливного пирога для вас!

Для его приготовления нам понадобится:
Для теста:
• 250 гр. муки
• 250 гр. сметаны
• 250 гр. майонеза
• 6 яиц
• 1 ч.л. соли
• 20 гр. разрыхлителя
Для начинки:
• 4 крупные картофелины
• 1 луковица
• 2 банки рыбных консервов (350гр.)
• зеленый лук
• зелень
• соль, перец

 

 

Предлагаю приготовить очень вкусный капустный заливной пирог, надеюсь вам очень понравится Яйцо 3 штуки
Соль 1 ч. ложка
Масло растительное 50 грамм
Сметана 200 грамм
Мука 200 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Начинка
Капуста 500 грамм
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Масло растительное 20 грамм
Соль и перец по вкусу

Тесто: 400гр. сметаны, 3ст.л. майонеза, 1п. разрых., 4 яйца, муку что-бы тесто стало как густая сметана ( у меня 350гр.)
Начинка: (у меня) примерно 500гр. индюш. мяса, 1 луковица, соль/перец, картофель, соль/перец, по желанию овощи ( Капуста 500гр. 2-е моркови, 1 луковица, 1ст.л. том. пасты, если капуста не даст сок, то добавить не много воды, соль/перец, 0,5 ч.л. кориандра, олив. масло.

Мамин фирменный пирог с рыбой. Мамин фирменный рыбный пирог.