• Авторизация


Без заголовка 28-10-2013 08:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

МАКОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ И МАСЛА.

МАКОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ И МАСЛА 

[показать]

Рецепт от Зои: Ещё один рецепт очень вкусного тортика без муки и масла, для тех, кто любит выпечку с маком. Тортик благодаря микроволновке готовится очень быстро и получается очень сочный и воздушный!!!

Для теста:

4 яйца
120 сахара
ваниль
100 г измельченного миндаля (грецкие орешки, фундук...)
50 г мака (я не молола)
3 средних яблока
3 ч.л. ликера (я взяла лимонный)
1 ч.л. разрыхлителя

Желтки взбить с сахаром, добавить орехи, разрыхлитель, мак, тертые на крупной терке яблоки, ликер, взбитыe белки и вылить тесто в смазанную и застеленную бумагой форму (на 1,5 литра).
Печь при 600 ватт 12 минут, затем дать постоять в форме минут 5-10.
Украсить взбитыми сливками.

3140201_bd2b8690e4591 (175x10, 1Kb)

Комментарий:

[400x300] 

Мне он очень нравится!!! Выручает всегда, если мало времени на выпечку и всегда вкусняцкий!!! В этот раз у меня прослойка из сметаны ,сливок и сахара,верх из яблочно-тыквенного пюре с желатином! очень свежий и приятный вкус!!!  

[400x300] 

http://forum.say7.info/topic53902.html

[380x15]

СКАЗОЧНЫЙ МАКОВЫЙ ТОРТ

[600x436]

Рецепт от holyfood: Это абсолютно шедевральный торт! Хрустящая корочка снаружи, сочный  маково-ореховый внутри. Просто не верится, что всего пять простых  ингредиентов могут сотворить такое чудо.:) Но для того, чтобы  оценить его по достоинству, нужно очень любить мак.
 

на форму диаметром 16 см

100 гр. молотого мака
100 гр. измельченных грецких орехов
пол стакана сахара
1 ст.л. растительного масла
3 яйца комнатной температуры (белки отдельно от желтков)

Нагреваем духовку до 180о.
Белки взбиваем в миксере на средней скорости, постепенно добавляя сахар до образования белой блестящей массы.
[600x398]
Уменьшаем скорость и добавляем масло, затем - желтки, мак и орехи. Все хорошо перемешиваем и выливаем тесто в форму
(смазать стенки формы растительным маслом и положить на дно пергаментную бумагу).
[600x399]
Уменьшаем температуру в духовке до 170о и выпекаем ровно 40 минут. Пожалуйста, не проверяйте горовность торта деревянной зубочисткой, иначе торт мгновенно осядет, просто поверьте мне на слово по поводу времени выпекания. Затем выключите духовку и оставьте торт внутри с приоткрытой дверью еще на 20 минут.
[600x399]
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Вальк_ИриЯ - "ИЗУМРУД"ная Шкатулка | Лента друзей Вальк_ИриЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»