• Авторизация
Дневник Вальк_ИриЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 19-10-2013 13:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Бисквитный пирог

[показать]

Очень простой и очень домашний пирог. Рецепт из книги "Delizie al forno".

Варенье (или джем/повидло) — 4 ст. л.

Сахарная пудра (для посыпки)

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Соль (щепотка)

Крахмал (картофельный, кукурузный - на ваше усмотрение) — 1 ст. л.

Яйцо куриное — 3 шт

Мука — 175 г

Сахар — 175 г

Масло сливочное (комнатной температуры) — 175 г

Рецепт "Бисквитный пирог":
[показать] Масло растереть с сахаром.

 

[показать] Взбивая миксером, добавить, по одному, яйца.

 

[показать] В полученную смесь ввести просеянную с разрыхлителем, крахмалом и солью муку.

 

[показать] Тщательно перемешать, выложить тесто в смазанную/застеленную пекарской бумагой форму. Разровнять поверхность.

Размер моей формы 22 см.

 

[показать] Выпекать до золотистого цвета, 25-30 мин. (ориентируйтесь по вашей духовке) при t 180'C
Готовность проверить деревянной шпажкой.

 

[показать] Готовый бисквит достать из формы, остудить и разрезать на 2 части.
Нижнюю часть коржа смазать вашим любимым вареньем/джемом.
Накрыть второй частью, посыпать сахарной пудрой.
[показать]

Всё очень просто и по-домашнему. 
Уютный пирог, можно сказать. Угощайтесь, мои дорогие! [показать] 

[показать]

[580x123]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Вальк_ИриЯ - "ИЗУМРУД"ная Шкатулка | Лента друзей Вальк_ИриЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»