[300x202]

Надеюсь, они навеют на кого-нибудь приятные воспоминания…

[300x200]	Ингредиенты:   280 мл теплой воды 20 г свежих дрожжей (7 г сухих) Около 500 г муки 90 г сливочного масла 1/2 столовой ложки сахара 1/2 чайной ложки соли
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Добавить соль, растопленной масло. Подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 2,5-3 часа:
[300x200]
Тесто хорошо обмять. Раскатать в круг (я просто расплющиваю руками). Разрезать на 12 частей:
[300x200]
Каждую часть раскатать в “язычок” (примерная длина – 20 см, ширина – 10 см):
[300x200]
Начиная с широкой стороны, свернуть в рулетик:
[300x200]
Выложить изделия на противень, придав форму полумесяца. Оставить под полотенцем на 20 минут:
[300x200]
Поверхность смазать водой:
[300x200]
Поместить в духовку при 170 градусах (на дно духовки поместить противень с водой):
[300x200]
Выпекать 15-20 минут до легкого зарумянивания:
[300x200]
Подавать можно сразу:
[300x196]

http://harch.ru/muchnye-blyuda/rogaliki-za-6-kopeek/