Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Мясные котлеты "Без Мяса" .Интересненько......

Ингредиенты:
-3 луковицы,
-6 столовых ложек манной крупы,
-3 яйца,
-бульоны: либо куриный, либо мясной, либо грибной.6 столовых ложек манной крупы и 3 яйца. Смешать и отставить в сторону - должно немного набухнуть.
В это время нарезаем 3 большие луковицы и жарим его на сковородке до золотистой корочки.
Смешиваем жаренный лук и манку с яйцами.
Столовой ложкой выкладываем "фарш" на разогретую сковородку с маслом. Жарим с двух сторон минуты 4.
Заливаем бульоном на 10 минут. Накрываем крышкой. Вода должна почти впитаться в котлеты. ВНИМАНИЕ!!! БУЛЬОН ДОБАВЛЯТЬ НЕ СРАЗУ ВЕСЬ, А ПОНЕМНОГУ. ИНАЧЕ МАСЛО ЗАГОРИТСЯ И НАЧНЁТ СТРЕЛЯТЬ.
Каким бульоном зальете котлетки, такой и будет вкус и запах. Жаренный лук станет похож на кусочки мяса. А так как, в котлетах ПОЧТИ нет ЖИРА их можно есть холодными. На завтрак самое ТО!!!https://vk.com/public40020627