• Авторизация


Без заголовка 15-10-2013 19:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ

 

Ингредиенты:
Печень куриная - 500 г 
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 500 г 
Крупа манная - 1 /2 стак. 
Молоко (или кефир) - 1 /2 стак. 
Майонез
Соль 
Перец (молотый, по вкусу)
Масло растительное

Приготовление:
1. Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
2. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
3. Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями. 
4. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.
5. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом
6. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
7. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Вальк_ИриЯ - "ИЗУМРУД"ная Шкатулка | Лента друзей Вальк_ИриЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»