Без заголовка
11-10-2013 14:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
sharm Оригинальное сообщениеКартофельные персики
[показать]
Ингредиенты
-
Картофель - 10 штук
-
Яйцо куриное - 2 штуки
-
Фарш свино-говяжий - 200 граммов
-
Лук репчатый - 1 штука
-
Мука пшеничная высшего сорта - 100 граммов
-
Сыр Российский - 100 граммов
-
Сухари панировочные - 1 пакет
-
Специи - 20 граммов
Приготовление
-
Сварите картошку в мундире, остудите, почистите.
-
В фарш добавьте специй с луком. Обжарьте маленькие котлетки.
-
Натрите картофель, разделите на 2 части.
-
Посыпьте перцем, солью. Затем положите в одну часть картофеля куркуму, а в другую - паприку. Разделите яйцо и добавьте их в разные части.
-
Теперь натираем сыр, добавляем. А затем муку.
-
Столовой ложкой надо взять картошку с обеих частей и соединить.
-
Сделайте 2 лепешки и в середину одной положите котлетку, накройте 2-й.
-
Соедините края и сформируйте "персик". Кисточкой нанесите белок, посыпьте сухарики.
-
Положите в форму и поставьте готовиться при 200 градусах, 15 минут.
Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/recipe/22312/
Серия сообщений "блюда из мясного фарша":
Часть 1 - Голубцы с говяжим фаршем
Часть 2 - Газан котлети (котлеты в кастрюле)
...
Часть 24 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Часть 25 - Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Часть 26 - Картофельные персики
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote