Печь для пиццы своими руками - чисто женская работа!))
Дачная печь для приготовления пиццы
Женская работа это или нет поймёте сами! Но, печь мне определённо понравилась! Сама делать её не буду... схитрю! И подключу к этой творческой работе мужа! Вот "обрадуется" он! Хи-хи! Надеюсь в новом сезоне готовить вкусные дачные пиццы в такой же универсальной печке. Смотрим фото-репортаж, раздаём громкие аплодисменты хозяйке дачи. Теперь слово за автором!
Наша инструкция поможет Вам за выходные сделать дровяную печь из подручных материалов. Для строительства Вам понадобится глина, солома, песок, опилки, кирпич, старые шлакоблоки, камни, пустые пивные бутылки.
Делаем фундамент: для этого можно использовать к примеру шлакобетонные блоки. Выкладываем их по кругу в два ряда, нижний ряд немного заглубляем в землю. Сверху еще добавляем ряд больших камней
Замешиваем раствор из глины, песка и соломы. Лепим по верх фундамента полученный раствор в форме круга и делаем небольшой бортик высотой чуть больше чем пивная бутылка.
Ждем когда раствор подсохнет и в образовавшуюся нишу раскладываем пустые пивные бутылки.
Замешиваем новый раствор, теперь вместо соломы добавляем опилки и заполняем полученной смесью пустое пространство между бутылками. Это изолирующий слой.
Выравниваем при помощи глины.
Раскладываем 17 огнеупорных кирпичей на тонкий слой песка таким образом чтобы первый ряд немного выступал. А последний ряд был немного меньше, чем основание печи.
Расстилаем газету и выкладываем свод из кирпичей, обрисовываем его.
Вырезаем шаблон из картона и начинаем выкладывать кирпичный свод.
Равномерно распределяем кирпичи. Не забудьте оставить небольшой зазор под картонным шаблоном.
Раствором из песка и глины замазываем пространство между кирпичами.
Из сырого песка начинаем вылепливать купол.
Выравниваем купол и обкладываем его мокрыми газетами.
Делаем раствор из песка и глины в соотношении 3:1 и обмазываем песчаный купол.
Убираем песок.
Разжигаем в получившейся печи огонь и обжигаем в течении двух часов.
Делаем изолирующий раствор из глины и опилок и обмазываем толстым слоем печь.
Сверху наносим еще один слой из глины и делаем заслонку.