Шарлотка без яиц.

Ингредиенты:

●1 чашка пшеничной муки
●1 стакан манки
●1 стакан сахара
●1 стакан кефира
●0,5 стакана растопленного сливочного или растительного масла.
●соль
●1 ч л соды
●ваниль
●Кислые яблоки, 3-5 штук смотря как больше нравится

Приготовление:

Нарезаем яблочки довольно крупными кусочками, высыпаем в смазанную маслом форму.
Смешиваем просеянную муку с остальными сухими ингредиентами, затем вливаем жидкие и хорошо перемешиваем. Должно получится довольно жидкое тесто. Заливаем им яблоки. Ставим в разогретую духовку и выпекать около получаса. Точно сказать вам температуру не могу, ибо духовка у меня доисторическая её не показывает. Около 200С.
Проверяйте готовность зубочисткой.

http://vk.com/bon.appetit?z=photo-32194285_338620904%2Falbum-32194285_00%2Frev