[700x525]

Давно хотела сделать джем из моркови,но так как было много яблок,то я решилась на эксперимент.

Взяла 5 больших морковок + около 2 кг яблок,

почистила и пропустила через мясорубку

.На мелкой терке натерла лимонной цедры и

добавила около 2кг сахара.

и поставила на маленький огонь до закипания

,переодически помешивая деревянной ложкой.

Затем разложила по стерилизованным банкам и закрыла

.и конечно оставила немного к чаю.Получился очень нежный вкус.

Детки мои оценили.

[700x525]