• 100 г консервированной печени трески
• 1 яйцо, сваренное вкрутую
• огурец
• лук зеленый – 1 пучок
• соль
• 2–3 веточки укропа

Огурцы вымыть, обсушить. Разрезать каждый вдоль на две части и аккуратно удалить семена. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать "лодочкам" устойчивость.

Вилкой размять печень трески вместе с крутым яйцом. Добавить измельченные лук, укроп и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Выложить начинку в "лодочки".