• Авторизация


Ай дЫд Ыт! 10-11-2013 22:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


15 детей и 14 взрослых на 80 квадратных метрах. Ура, я сделала это - накрыла стол для почти 30 гостей у себя дома! Сейчас все уже убрано, посудомойка моет тарелки и столовые приборы (все остальное предпочла вымыть сама, чем ждать второй загрузки), я села и попробовала торт в стиле "Звездных войн", что Лев заказывал для празднования с гостями (шоколадные коржи, прослойка из фруктов, ну и главное - украшение мастикой). Ничотакой тортик, хорошо хоть успела его сфотографировать, прежде чем от него остались рожки да ножки. 

Хорошо, что я меню удачно продумала, да и духовка не подкачала - только успевали противни разгружать и загружать по новой. У детей был свой стол (запеченный картофель соломкой (2.5 кг), куриные наггетсы (2кг), соки-соки-соки, вода-минералка-снова вода, ну и торт), у взрослых свой - 3 кг запеченной говяжьей вырезки, запеченые с сыром шампиньоны, полкило дзадзики, две булки хлеба из хлебопечки (белый воздушный и из смеси пшеничной и ржаной муки с травами), конечно же, легкий салат (пекинская капуста, листья салата, помидоры и моцарелла под заправкой из смеси оливкового масла, бальзамического уксуса, соевого соуса и рубленого укропа), тарталетки с рубленой малосоленой форелью и красной икрой, ну и прочие закуски (корнишоны, оливки, маринованная черемша, квашенная капуста с луком под нерафинированным подсолнечным маслом, густо пахнущем семечками). Ну и торт :)

Ну все, посудомойка домыла, стиралка все еще пашет над скатертями, поползла-ка я баиньки...

 

[700x700]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Циничка 10-11-2013-22:57 удалить
С Днем рождения! Сколько это Льву, десять?
YuliaM 10-11-2013-23:04 удалить
торт крутой!! поздравляю с завершением праздника))
Nikta 11-11-2013-08:09 удалить
Циничка, ага, 10. Сам ДР был 5 ноября, а вчера вот гостей собирали. YuliaM, у нас умелицы-тортоделы есть, я за неделю заказывала, так еле нашла, кто бы взялся
Lexy_Nelson 11-11-2013-14:51 удалить
Nikta, Льва (и папу с мамой - тоже) - с юбилеем!:)) Такая круглая дата:) А ты, Лен, просто гигант!:))) Даже не так. Просто ГИГАНТ!:)) Даже в голове не укладывается, чтобы я закатывала такой ужин из целого ряда блюд на такую ораву гостей... Целая свадьбы, а не день рождения 10-летнего мальчика:) Преклонаяюсь перед твоей выносливостью:) А ещё - перед ЖЕЛАНИЕМ такой пир на весь мир закатывать:) Уважаю таких хозяек:)) Такое застолье я способна организовать только для узкого круга из 3-6 человек (т.е. для своей семьи исключительно). А для такой большой гулянки мне бы потребовалась помощь ещё парочки хозяек (как народ обычно для празднования Нового Года всё вместе наготавливает - это ещё куда ни шло...) P.S. Вспомнила сейчас, как я кормила пловом большую толпу, пришедшую к нам домой на концерт кото (и думаю, что тогда всё же было меньше 30-ти человек:)). Но то был только плов, а не целый банкет...:)
Wikatoria 11-11-2013-18:10 удалить
Ну Львенек стал ЛЬВОМ, а ты настоящей Львицей. Раньше была светская, а теперь - Предводительница стаи! С десятилетием вас!
diva_plavalaguna 11-11-2013-21:54 удалить
Торт крутой, а ты герой! ))) Я бы точно не решилась на такое. С днем рождения Леву и родителей!


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ай дЫд Ыт! | Nikta - Eternal sunshine of the spotless mind | Лента друзей Nikta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»