• Авторизация


ну и про мирное-уютное 24-12-2012 15:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Взяла у родителей на покататься хлебопечку, чтобы решить, нужен ли мне такой зверь. Второй день французский луковый хлеб улетает ломтями в бездонные хлеборезки Льва и Константина, и довольные мущщины радостно кивают, что нужна хлебопечка, нужна обязательно. А я пока думаю, а то ведь, как обычно бывает, месяц-два-ну ладно год в игрушку играются, а потом голову ломать, куда же ее убрать, а штука-то габаритная весьма. Ну да решу, тем более, что в METRO сейчас по акции хлебопечь "Мулинекс" за 2500 можно взять (против обычных 5 тыс.)

А сейчас пойду продолжать сеанс пароглажения. Это Константин вдруг вдохновился и разорился на паровой гладильный комплекс от "Кёрхер", так что теперь то я глажу (здорово, быстрее и эффективнее, правда, чем обычным утюгом), то Костя отстегивает утюг и катает пароочиститель по дому, то увлеченно вычищая межплиточные швы на кафеле, то еще что-то паром шпарит )

Ну, ушла...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (24):
lifez 24-12-2012-15:32 удалить
хлебопечка нужна. я летом ней практически не пользовалась, но как холода - все идет на ура:) иногда по 2 раза в день что-то выпекаем. да и тесто удобно замешивать. а вот паровой очиститель у меня простаивает:(
ИрНиКа 24-12-2012-15:40 удалить
поздравляю с покупкой Керхера! Ай да нужная вещица в доме. Незаменимая. ) У меня такой же, но крупнее, а такой я нашей клиентке и сестре купила. Сегодня окна мыла и ковры чистила. Без него никак! А уж гладить, то это вообще! Правда как черт вся в пару, шипении....зато белье идеально. Обожаю! На счет хлебопеки сказать ничего не могу. Что-то прочла про термофильные дрожжи и мне стало дурно.
Море 24-12-2012-16:19 удалить
ООО я тему хлебопечек изучила, когда Саше подарок на НГ позапрошлый год выбирала. Мы без хлебопечки никуда.
про хлебопечку - у моего папы таковая, покупая муку по 2 кг, батон булки выходит у него в 3,50 руб себестоимости. и она тёплая намного вкуснее покупной! хорошая штука, на самом деле! а если еще и подороже, она всякие печеньки-булочки еще печёт! а я всё мечтаю о соковыжималке, но это реально - на две недели, потом надоедает, да и мой любимый свежевыжатый грушевый, если честно, стоит дороговато.
Nikta 24-12-2012-23:07 удалить
lifez, я в необходимости хлебопечки до сих пор не уверена, просто прикольный девайс в кучу. Сама не увлекаюсь ни выпечкой, ни другими хлебо-булочными как в плане готовки, так и поедания. Лично мне батона может хватить на 2-3 недели, и то, если я решу время от времени бутерброды есть.
Nikta 24-12-2012-23:10 удалить
Merlin_Lighthouse, соковыжималка, имхо, - вообще баловство ) Хотя свекровь заготавливает самодельные соки, закатывает их в банки (я с детьми, правда, не пью их, но муж время от времени берет банку для себя), но и то, получается, и у нее соковыжималка - чисто сезонная штука. Не те у нас широты... В Греции соковыжималкой (ручной, не электро) каждый день пользовались, благо там цитрусовые на деревьях растут повсеместно, а у нас разориться можно, если фрукты для сока закупать.
Nikta 24-12-2012-23:12 удалить
Море, а мы куда ))) Вот впервые решила попробовать. Прикольная штука, но если для меня пока полезность электрогриля, который уже на подоконнике, выше, чем у хлебопечки, которую еще надо придумать, куда поставить. Пока она стоит прямо на столе передо мной, занимает 1/4 стола
Nikta 24-12-2012-23:19 удалить
ИрНиКа, Кёрхер крут :) Я изначально думала взять гладильную систему tefal gv 8320, а к ней простенький пароочиститель Кёрхер, но то, что муж решился сразу на всю систему Кёрхер (пароочиститель + паровой утюг + гладильная доска с турбоподдувом (для деликатных тканей) и турбовсасыванием для глажки паром) - это, чую, неоценимо ) Что в гладильной доске хорошо, так то, что я не стою в пару, весь пар уходит в белье и доску, прям да - ляпота ) А про хлебопечь не поняла что-то, что за термофильные дрожжи? Там обычные используются, типа САФ-момент, что и для обычной выпечки. Просто заложил ингридиенты по порядку (сухие дрожжи сверху), и хлебопечь сама тесто делает, а потом из него готовит.
Лена, спасибо огромное про инфо по МЕТРО! Как раз у мужа прошу хлебопечку!
Nikta, сразу вижу что ты наслаждаешься гладильной доской )))) Всё так подробно отрекламировала ))) А я уже давно тупо глажу и всё. )) Но, в первый раз, туая курица, палец до мозоли стерла давя на кнопку )) Брак! До слез. Ума не приложу как сообразила, наверное случайно нажала на край кнопки и поддув вклуючился. А на счет дрожжей, так то и есть термофильные, вокруг которых ведутся споры. Одни говорят, что это яд, что они не гибнут по температуре выпекания, и способствуют развитию раковых клеток, другие говорят, что это мифы... Короче, я читая подавилась пирожком )) Страшно.
Nikta 25-12-2012-10:35 удалить
ТИХАЯ_СКАМЕЕЧКА, аааа, вон оно что... т.е. вообще вся выпечка на базе дрожжей (а чаще всего ведь именно такие и используют) - вред? То-то у меня чуйка работает, и до хлебопечки я ни разу с дрожжевым тестом не связывалась :)) Я вчера затупила отчаянно, когда начала гладить. Что-то в суете все было, и я включила сам парогенератор в розетку, а гладильную доску саму в себя. Представляешь? :))) Утюг-то в итоге работает, а доска - нет. Я сначала даже внимания не обратила, что гула турбины нет, просто гладила и гладила в режиме робота. А тут Лева подошел с учебником, попросил помочь разобраться с заданием, мы с ним учебник на гладилку, сами локтями на нее же и давай разбираться. Закончили, Лев поднимает учебник - а у того обложка влажная, опа - и наши локти тоже, а на доске от локтей вообще мокрые темные пятна. Т.е. весь пар в доске стоит, прямо водяная подушка. Стала разбираться, что же не всасывается-то пар, дошла до проводов, шлепнула себя по лбу "Семен Семеныч!", подключила, как надо, - гладилку в сеть, а парогенератор в гладилку - и все, турбина загудела, облако пара вокруг меня рассеялось )) Так что впечатлилась, представила, что стало бы с обычной гладильной доской с базой из ДСП - она же быстро разрушится от пара!
Nikta 25-12-2012-10:44 удалить
Orange_Barbarella, Олесь, я, похоже, ввела тебя немного в заблуждение. Акция - это не в смысле, что просто цена снижена на определенный срок, а это акция "METRO-полия" самого METRO, когда в течение нескольких месяцев получаешь наклейки "метро-полисы" на каждые 500 р от суммы чека (но не больше 20 за один день), и наклеиваешь их на буклет об акции. И уже по количеству собранных "метро-полисов" можно купить акционные товары (в этот раз бытовая техника красного цвета) по цене, вдвое ниже обычной. К примеру, на 15 "метрополисов" - электрочайник, тостер, кофемолка (все от Мулинекс), на 30 - йогуртница, блендер, утюг, капсульная кофемашина, хлебопечь, кух.комбайн, соковыжималка, электромясорубка, ну а на 45 - парогенераторная гладильная система Tefal gv 8320 (утюг + бойлер на 1.8 литра с дозаливом). У меня сестра прихватизировала буклет с наклеенными 45 стикерами (я с ноября собирала), будет охотиться за парогенераторным Тефалем, а у меня остался буклет с 31 стикером - вот, если что, хлебопечь возьму.
я хлебопечку юзаю уже 4ый год и хлеб не покупаю вообще, а вот остальная техника стоит, да, мороженница там, йогуртница, а хлебопечка ежедневно в ходу, так что, думаю, покупка стоит своих денег:)
Nikta, так я тоже стала грешить дрожжевым тестом...а тут что-то попала на фильм о дрожжах и стало страшно. С доской прикольно, Но как ты паром не умылась ? ))) Я когда глажу в доме как в парилке. Влажность чувствуется. Зато пододеяльник свернул четыре раза и пшшшшш и как новый. Кайфую.
Nikta 25-12-2012-13:38 удалить
ТИХАЯ_СКАМЕЕЧКА, потому я ТВ не смотрю, столько, пардон, хрени там всякой, жить не захочется, как посмотришь. У нас с включенным ЦО дома очень сухой воздух, видимо, вся влажность из-под утюга шла в доску и всасывалась окружающим воздухом ))) А уж как доску включила, так и она сразу просохла.
Nikta, так я то , ради любопытства, полезла в дебри инетные....)))) А там еще страшнее ))) А у меня такие офигительные пироги! Я не скажу, что у нас воздух влажный ) Но преимущества газового перед ЦО однозначное. Жарко - убавил, холодно - прибавил. На ночь попрохладнее, днем потеплее. Красота.
Nikta 25-12-2012-14:24 удалить
ТИХАЯ_СКАМЕЕЧКА, у нас вентили на батареях, так что температура регулируется, а вот влажность в квартире всегда зимой на уровне 30%. Что-то я увлажнитель не достала в этом году, а надо бы... Мне с пирогами проще - что они есть, что нету - разницы никакой, ибо не люблю их. Вот и не водилась с дрожжевым тестом отродясь. Обычное сдобное бездрожжевое брала в кулинарии, если уж мущщины хотели булочек или лепешек, ну и варганила по-быстрому, а сама в принципе не люблю тесто делать, противно оно мне ))
Nikta, ой...ну меня пироги в молодости выручали капитально конечно. Семья большая. Потом был огромный перерыв, а тут недавно вспомнила и поставила тесто...так такой фурор плюшки произвели на друзей, что стала постоянно делать вместо хлеба на стол. Тесто отвращения не вызывает, а ставить его удовольствие. Ладно, может тоже хлебопечку куплю, ибо вызывает отвращение магазинный хлеб, который оным не является..
так, а на счет отопления. так центральное то только в отопительный сезон )
Nikta 25-12-2012-16:54 удалить
ТИХАЯ_СКАМЕЕЧКА, это-то понятно, что в своем доме отопление на газу - это личная нирвана ))) В квартире этого нет и не будет, так что даже страдать не буду :) У нас в чем прелесть, так в том, что дом - сталинка с толстыми шлакоблочными стенами и толстыми межэтажными перекрытиями, так что летом в самую жару у нас без всякого кондера прекрасно и комфортно, а зимой всегда очень тепло (вентили на батареях позволяют регулировать по своему вкусу от полупрохлады до экватора), единственно, что есть пересменка осенью и весной недели в 2 продолжительностью (смена сезонов), когда стены остывают, становится сыро и прохладно, но это временно и нестрашно для разнообразия.
Nikta 25-12-2012-16:56 удалить
ТИХАЯ_СКАМЕЕЧКА, у меня мама с бабушками пекли и до сих пор пекут много, и всегда у них была проблема меня этими пирогами да булками накормить :)) Я пока так и не решила, покупать хлебопечку или нет. Буду еще думать. Магазинный хлеб (берем обычно только нарезной батон) меня не раздражает, а по опыту родственников-знакомых домашним хлебом быстро наигрываются, а дальше снова в магазине покупают, а хлебопечку в чулан.
lifez 26-12-2012-03:50 удалить
Nikta, я хлебобулочные изделия ем раз в неделю, но парни все уметают:)
Nikta, ах вон оно что! не, стикеров у меня нету ;) хорошо, что не поехала вчера. по теме - знаю несколько человек, кои как начала несколько лет назад печь хлеб самостоятельно, так и делают это по сей день. вопрос мотивации - ведь не только дело в том, что дешевле, но он еще и без вредных добавок (особенно если муку самой на мельничке молоть), и вообще это нечно сакральное - хозяйка готовит Хлеб для своей семьи... вряд ли эта вещь будет пылиться рядом с йогуртницей...
у нас работает девочка, как назвать-то? по ведической культуре. У нее как раз и мельничка. И про дрожжи она в курсе, так что тесто у нее бездрожжевое, на какой-то закваске. Мы пекли с детьми прямо в группе, весь цикл от зерен до горячего хлеба пронаблюдали. А недавно она нас... томатным хлебом угощала. Вкуснотища!


Комментарии (24): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ну и про мирное-уютное | Nikta - Eternal sunshine of the spotless mind | Лента друзей Nikta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»