Вот вроде все в рыбе хорошо, готовится она быстро опять-таки, но уж вонь запах во время и после ее термической обработки...
Делали с Левкой семгу-гриль, и хоть работала по максимуму вытяжка, и было открыто окно, да и прошло уже часов 5 с того времени, но мне всё и вся воняет рыбой до тошноты. Ладно хоть семья довольна и с удовольствием ужинала стейками из семги.
А я сама ем только слабосоленую красную рыбу, термическая обработка для меня - мучение с точки зрения обоняния и вкуса.