Манник - пирог к чаю, в тесте которого обязательно присутствует манка. Разбухая, она  склеивает тесто, и выпечка получается пушистой и вкусной.  А в качестве наполнителя положим в манник вишню без косточек.

Понадобится:

• Мука - 4 ст. ложки, 
• кефир - 1 стакан, 
• яйца - 2 шт, 
• манка - 1 стакан, 
• сахар - 1 стакан, 
• вишня  - 1 стакан, 

Читать полностью: