Паштет из куриной печени по-еврейски - очень нежная, красивая и вкусная закуска. Мускатный орех и коньяк придают такому паштету  изасканность и утонченный  аромат

Паштет из куриной печени по-еврейски рецепт

Печень куриная                                                          1 кг

Лук репчатый                                                             3-4 головки

Жир куриный                                                              2-3 столовые ложки

Масло сливочное  отличного качества                  200-250 грамм

Мускатный орех тертый

Перец черный

Имбирь свежий натертый или в порошке

Укроп свежий

Коньяк или бренди

Паштет из куриной печени технология приготовления

    

[150x]