Это цитата сообщения
Saida_70 Оригинальное сообщениеХочу поделиться с вами одним не сложным,но очень вкусным блюдом.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ.
Что нужно:
цветная капуста-средний кочан (можно взять замороженную)
сыр сваля или любой другой, что бы хорошо плавился
майонез и сметана, примерно в равных пропорциях по 200 гр.
любой микс из зелени (опят показывает, чем ее больше, тем вкуснее, я добавляю укроп, петрушку, зеленый лук, лук порей, лук шнит) 2 больших горсти.
как готовить:
Капусту делим на небольшие соцветия, варим в чуть-чуть подсоленной воде, слегка не доварив капусту. Пока капуста варится соединяем сметану, майонез (кто любит поострее и пожирнее-добавляет больше майонеза и, соответственно, наоборот, кому нравится более диетический вариант, кладет больше сметаны) и мелко порубленную зелень в однородную массу.
отваренную до середины готовности капусту выкладываем ровным слоем в форму для запеканки, старайтесь уложить соцветия так,что бы просветов было как можно меньше!!! Можно еще между капустой и заправкой сделать прослойку из долек чеснока, так будет больше аромата. Режем зубчики чеснока на дольки и выкладываем на цветную капусту, сверху равномерным слоем заливаем майонезно-сметанной заправкой, сыр трем на терке и посыпаем сверху. Отправляем запекаться в заранее разогретую духовку при 180 градусах. Запеканка готова примерно через 15-20 минут. Можно есть как горячей, так и холодной. Очень вкусно с вареной картошечкой.
Еще хочу предложить несложный рецепт
варенья которое не нужно варить . С блинчиками и оладьями - вкуснятина!!!!!
-1кг. очищенных от косточек абрикос
-2 больших или 3 средних апельсина
-2кг.сахара.
Через мясорубку перемолоть абрикосы и апельсины с кожурой (предварительно апельсины хорошо вымыв)
Добавить 2 кг.сахара. Все хорошо перемешать, разложить по банкам, хранить в холодильнике
Помимо приготовления вкусняшек, не нужно забывать и о развлечении. Я с огромным удовольствием предлагаю вам сайт http://xfiles.cdom.ru/online.php. Там можно совершенно бесплатно просмотреть весь сериал Секретные материалы. Это очень захватывающее зрелище!
Но если вам это не интересно, то можете поиграть в захватывающую игру танки онлайн - регистрация. Мне очень понравилось!