Котлеты рыбные с сюрпризом
  [700x525]

Рыбный фарш-1 кг(у меня с толстолобика)в него добавлен 1 жареный на сливочном масле лук
 

Рис вареный-1 ст

Творог нежирный-250 гр

Имбирь-1ч.л

Перец

Яйцо-1 шт

Соль

Все хорошо смешать.

Филе судака-200 гр

Масло сливочное-50 гр

С фарша делаем лепешку ,кладем кусочек филе и заворачиваем в виде котлеток.Панируем и быстро обжариваем на растительном масле.Складываем все в форму для запекания и сверху натираем сливочное масло.Ставим в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита