Ингредиенты: 

 

3-4 шт куриных филе (можно заменить на индейку) 

0,5 стакана перетертых томатов(или 1,5-2 с.л. томатной пасты разведите слегка водой) 

  1/3 -1/4 стакана соевого соуса 

  1ст.л. меда 

  1ст.л. кунжутного масла(опционально, но с ним вкуснее) 

  Красный перец

Приготовление: 

 

1. Куриное филе режим на небольшие кусочки, добавляем все остальные ингредиенты, тщательно все это дело смешиваем и оставляем мариноваться на столе на 1 час. 

 

2. Нагреваем сковороду, выкладываем нашу курочку вместе с маринадом, разравниваем. 

 

3. Жарим 2 минуты без крышки, переворачиваем. Еще 2 минуты жарим - переворачиваем. Если нужно, то повторяем процедуру и третий раз. 

 

4. Накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты. Не нужно долго жарить курицу, а то она станет жесткой, максимум на это отводим 8-10 минут. Курочка получается мягкая, сочная, ароматная и буквально тает во рту!

 

Приятного аппетита!