Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриная грудка с начинкой



филе куриной грудки — 3 шт.
сыр сливочный — 100 гр.
моцарелла — 50 гр.
шпинат — 1 горсть
чеснок — 1 зубчик
вяленые томаты — 10 шт.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
копченая паприка — по вкусу

1. Натрите моцареллу на мелкой тёрке и смешайте ее со сливочным сыром. Добавьте в сырную смесь мелко порубленный чеснок и шпинат.
2. Надрежьте грудки, нафаршируйте их сливочной начинкой и добавьте вяленые томаты.
3. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте копчёной паприкой. Поставьте в духовку и запекайте до готовности. Чтобы грудка не высыхала, периодически смазывайте ее образовавшимся на дне формы для запекания или сковороды соком.


слова и фото автора

источник