• Авторизация
Дневник kvoksana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофель по-австралийски — способ превращения банальной картошки в очень вкусную картошку 19-12-2019 15:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофель по-австралийски — способ превращения банальной картошки в очень вкусную картошку

Картофель, наверное, один из тех продуктов, который почти каждый день присутствует в нашем меню. Из него готовят и супы, и вторые блюда, он есть даже в составе некоторой выпечки.
 
Хотя удивить этим продуктом сложно, в этот раз я постараюсь это сделать. Предлагаю вам легендарный рецепт превращения банальной картошки в очень вкусный картофель по-австралийски. Готовится блюдо легко, получается сытно и оригинально. Давайте готовить.
 
 
 
Картофель по-австралийски







127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

картофель – 7-8 шт.;
сливочное масло – 20 г;
соль,
перец по вкусу;
специи (шафрн, куркума, чабрец) по вкусу;
растительное масло для смазывания формы.
 
 

127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 

Картофель тщательно промываем, так как готовить мы будем его вместе с кожурой.
 
подготовленные ингредиенты
Затем помещаем картошку в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим овощи до готовности. После вскипания воды не забываем воду посолить.
варим картофель
 
Сваренные картофелины достаем из воды.
сваренный картофель
 
С помощью картофелемялки придавливаем их вместе с кожурой.
 
придавить картофель
Жаропрочную форму, в которой будут готовиться овощи, обильно смазываем растительным маслом. И выкладываем туда картофель.
 
выложить в форму
 
Посыпаем блюдо перцем и специями. Пряности можно взять любые по вашему вкусу: шафран, розмарин, хмели-сунели или другие.
 
добавить специи
Затем на каждую картофелину выкладываем тонкую пластину сливочного масла. Выпекаем блюдо в духовке при температуре 200 градусов до румяного цвета. Обычно это занимает не более 25-30 минут.
положить масло
 
Картофель по-австралийский подаем на стол в горячем виде. Как видите, все очень просто. А каким же аппетитным и вкусным получается блюдо!
запеченная картошка по-австралийски
 
Приятного вам аппетита!
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель по-австралийски — способ превращения банальной картошки в очень вкусную картошку | kvoksana - Дневник kvoksana | Лента друзей kvoksana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»