Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельный салат с икрой



Картофельный салат из молодого картофеля и икры форели, это достаточно легкое, простое и в тоже время, изысканное блюдо.
Сочетание красной икры, картофеля, лайма и йогурта создают необычный, но мягкий и гармоничный вкус.
Обязательно приготовьте картофельный салат с икрой.
Устройте себе маленький праздник!

картофель 400 гр.
укроп 1 пуч.
яйцо 1 шт.
лук 1 пуч.
сметана 3 ст.л.
йогурт 3 ст.л.
лайм 2 шт.
икра красная 100 гр.

Картофель и яйца варить 20 мин.
Смешать сметану и йогурт.
Добавить сок и цедру лайма.
Положить соль и перец.
Смешать сок лайма и бульон.
Очищенный картофель варить 20 мин.
Выложить картофель слоями.
Добавить яйца и зелень.
Украсить икрой форели.






слова и фото автора

источник