• Авторизация


Острые крылышки - изумительная горячая закуска. 23-04-2019 18:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение

Острые крылышки - изумительная горячая закуска.

Всего три ингредиента - и вкуснейшие, острые, нежные крылышки готовы! Готовятся - легче легкого, а вкусными получаются всегда. Единственный минус - заканчиваются мгновенно.

Нам понадобится:

  • Куриные крылья - 10 шт.;
  • Соевый соус - 3 ст.л.;
  • Мёд - 1-3 ст.л.

 

147063753_Salvador_Dali_Postoyanstvo_pamyati (700x495, 58Kb)

Если вам нравится азиатская кухня, с ее сочетанием острого, соленого и сладкого, смело берите поровну мёда и соевого соуса.

Ну, а если ваши вкусы более традиционны, мёда лучше взять поменьше. Любители сильно острого могут добавить к маринаду немного уксуса, давленого чеснока и перца.

Перемешайте мёд и соевый соус, залейте этим маринадом крылья и оставьте мариноваться минимум на час. Солить не нужно, соевый соус достаточно солёный.

Разогрейте сковородку и на довольно сильном огне на растительном масле обжарьте крылья с обеих сторон до золотистого цвета (буквально по паре минут с каждой стороны!).

Слегка уменьшите огонь и добавьте к крыльям оставшийся маринад. Долейте кипяток - так, чтобы жидкость слегка покрывала крылья.

Тушите без крышки на среднем огне до полного выкипания жидкости (минут 20-30). Крылья периодически нужно переворачивать.

В результате вы получите нежнейшие остренькие крылья, покрытые "глазурью". Это не только вкусно, но и оооочень эффектно выглядит.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Острые крылышки - изумительная горячая закуска. | kvoksana - Дневник kvoksana | Лента друзей kvoksana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»