Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Фаршированная скумбрия с грибами

Приготовив скумбрию по этому рецепту, вы получите вкусное и очень сытное блюдо.

Требуемые ингредиенты:

Грибы (любые) – 300 грамм

Скумбрия – 1 тушка

Лук – 2 штуки

Специи

Соль

Способ приготовления:

Подготовьте рыбу. Приготовим начинку. Для этого порежьте мелко грибы, нашинкуйте лук. Обжарьте вначале лук, затем добавьте грибов. Жарить овощи нужно до тех пор, пока из овощей не уйдет вся вода. Посолите. Дайте начинке остыть. Поджаренные грибы выложите в тушку скумбрии, после чего запекайте ее в духовке.
 источник