[500x454]
Ингредиенты
клубника - 1,5 килограмм
лимон - две штуки
сахар - 1,5 килограмм
Способ приготовления
Клубнику хорошо помоем, удалим плодоножки и сложим в кастрюльку. Из лимонов выжмем в сок и польем на клубнику. Затем ягоды посыплем сахаром и оставим до появления клубничного сока.
Поставим кастрюлю на огонь, все перемешаем, чтобы растворить сахар. Когда сахар растворится прокипятить клубничную массу в течении 5 минут. Дальше снимем кастрюлю с огня и немного остудим.
Разольем джем по стерилизованным чистым сухим банкам и закатаем.
Клубничный джем готов!
geniavegas |
|
|
|
|