• Авторизация
Дневник Мариша-Солнце Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бутербродный торт с семгой и креветками 28-02-2013 21:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[604x403]
Ингредиенты:

1 круглая буханка любимого хлеба
3 яйца, сварить вкрутую
150 грамм сливочного сыра (Филадельфия, Альметте)
125 грамм сметаны
125 грамм майонеза
2 ч.л. не острой горчицы
150 грамм копченной семги, тонко порезать.
150 грамм мелких отварных креветок
Цедра 1-го лимона
2 грунтовых огурца, порезать кружочками
1 пучок укропа, мелко порезать
1 пучок зеленого лука, лучше резанца, мелко порезать
Соль и черный молотый перец по вкусу
2 ст.л. лимонного сока
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: 20 минут

Приготовление:

1) У хлеба срезать верхушку и аккуратно разрезать на 3 коржа.

2) Майонез смешать со сметаной. Яйца почистить, порубить. В миске смешать яйца, 2 с.л. сметано-майонезной смеси, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать

3) Нижний корж смазать тонким слоем сметано-майонезной смеси. Выложить на корж яичную пасту и хорошенько разровнять.

4) Выложить сверху второй коржи. Смазать щедро сливочным сыром и посыпать укропом. Сверху выложить кусочки семги. Сбрызнуть лимонным соком, посолить по надобности, приправить перцем и накрыть третьим коржом.

5) Щедро смазать поверхность третьего коржа и бока торта майонезно-сметанной смесью.
В центре третьего коржа выложить креветки, а по краям кружочки огурца.

6) Остатки лука и укропа смешать и обложить ими бока торта. Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа перед подачей. Торт лучше не готовить раньше чем за 12 часов до подачи.

Приятного аппетита!
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
GLORIA-LANA 28-02-2013-22:25 удалить
спасибо моя дорогая за рецептик.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Мариша-Солнце 28-02-2013-22:28 удалить
Ответ на комментарий GLORIA-LANA # Пожалуйста!Приятного вечера!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бутербродный торт с семгой и креветками | Мариша-Солнце - | Лента друзей Мариша-Солнце / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»