Самый лучший гарнир для курицы это не рис, а квашенная капуста! Это я поняла ещё в жетстве, когда бабушка на праздники готовила именно квашенную капусту с курицей! Вкуснее я ничего не ела!

 

квашенная капуста 1кг

томатная паста 3-5 столовых ложек

сахар 1 столовая ложка

вода 100 мл

лавровый листик

Приготовление.

Готовится исключительно просто, особенно если у Вас есть мультиварка. Заложить все продукты и мешать не надо! главное, чтоб капуста была приготовлена с морковью. Тогда т морковь добавлять не надо! Одно хочу заметить - если капуста ОЧЕНЬ кислая, то надо промыть её водой. Во всех других случаях сахар прекрасно исправит ситуацию, просто положить его чуть больше.

1. Капусту положили в кастрюлю мультиварки.

 

[показать]

 

2. Добавили томатную пасту и сахар.

 

[показать]

 

3. Слегка перемешали. Добавили воду.

 

[показать]

 

4. Включаем на режим ТУШЕНИЕ на 1,5-2 часа. Те, кто любит хрустинку в капусте, им и часа достаточно. Для тех, кто как я, любит более мягкую капустку, то 2 часа - и Вы получите отменный результат. Всё зависит от мощности вашей мультиварки. Подаём с курицей, если есть и с отварной картошечкой. Попробуйте - очень вкусно!

 

[показать]

 

Приятного аппетита!