Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Курица, запеченная с яблоками в горшочках

Курица, запеченная с яблоками в горшочках

[400x300] Ингредиенты:

• куриные грудки 3 шт.


• соль, перец


• растительное масло



• перец средней остроты 1 шт.



• репчатый лук 1 шт.


• яблоки Антоновка 2 шт.


• сыр гауда 50 г

для соуса:

• сливочное масло 60 г



• мука 2 ст. л.


• сливки 100 мл

Способ приготовления:

Курицу нарезать кубиками, посолить и поперчить по вкусу. В сковороде разогреть масло, выложить кубики курицы и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Перец разрезать пополам, удалить семена, обдать кипятком. Репчатый лук нарезать и выложить в сковороду , обжарить. Яблоки нарезать кубиком и добавить к луку, слегка посолить. Горшки смазать маслом, выложить куски курицы. В сковороду с луком и яблоками выложить мелко нарезанный перец, перемешать. Выложить яблоки с луком на курицу. В сковороде
растопить масло, выложить муку и обжаривать до золотистого цвета. Влить сливки, постоянно помешивая. Варить до загустения. Залить содержимое горшков соусом. Посыпать блюдо сыром. Запекать в духовке 10 минут, пока сыр не расплавится. Подать к столу. Приятного аппетита!

Поэтапное приготовление блюда Курица, запеченная с яблоками в горшочках в фотографиях смотрите здесь