ПАСКА
Понадобиться:
8,5 стк.муки
1,5 тск. молока
6 яиц
300г.маргарина или масла
2 стк.сахара
50-70г.дрожжей
ванилин,изюм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В слегка подогретое молоко добавить дрожжи,пол стакана сахара,3 стакана муки.Размешать и поставить,чтобы подошло.
Затем добавить туда 6 желтков,1,5 стакана сахара,ванилин,масло - все перемешать.Месим тесто и добавляем 6 стк.муки,+ 3 взбитых белка(в пену как на безе),ложку растительного.масла,изюм.Всю эту массу месить до тех пор,пока тесто не будет отставать от рук и посуды.
Поставить в теплое место,чтобы тесто поднялось.Когда подниметься немного примять его и снова поставить чтобы подходило.
Выпекать 30-40 мин.
[525x700]