Это цитата сообщения Иррр Оригинальное сообщение

БУРРИТО по-русски

Буррито - это мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепешки (тортильи), в которую завернута разнообразная начинка. При приготовлении буррито нет определенных правил. Все нужно делать с душой, с любовью, а начинка может быть любой.
Мексиканскую лепёшку смело заменяем тонким лавашем и заворачиваем в него натёртый сыр и любое мясо с овощами - это уже на ваш вкус.

[показать]

ИНГРИДИЕНТЫ:
- куриная грудка
- сладкий перец
- лук репчатый
- острый соус любой
- сыр
Или:
- фарш мясной
- лук репчатый
- огурчики маринованные
- помидоры свежие
- перец сладкий красный
- различные специи и соль
- твердый сыр

Мясо, фарш и лук обжариваются, сыр натирается на крупной тёрке. Овощи и зелень мелко нарезать.
Лаваш нарезается на прямоугольники, в которые заворачивается начинка.
Буррито можно обжарить на сковородке, как блинчики, а можно сверху посыпать натёртым сыром и запечь в духовке.
Вариантов много, при отсутствии мяса, можно готовить с сосисками.
Очень вкусно!

ИСТОЧНИК Спасибо автору рецепта!!!

[показать]