Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Тирамису клубничное

[400x300]

[400x300]
Нам понадобится:

750 гр. клубники
2 ст. ложки лимонного сока
80-100 гр. сахарной пудры
250 гр. маскарпоне
250 гр творога 20%
200 гр. бисквитных палоче
[400x300]
Клубнику помыть и почистить, и взбить блендером вместе с сахарной пудрой и лимонным соком.
[400x300]
1/3 часть клубничной массы убрать в сторону, а к остальной добавить творог и маскарпоне
[400x300]
и хорошо перемешать.
[400x300]
На дно формы выложить слой бисквитных палочек
[400x300]
Наверх вылить творожную массу и разровнять.
[400x300]
На творожную массу выложить оставшиеся бисквитные палочки
[400x300]
И сверху распределить убранную в сторону клубничную массу.
Убрать в холодильник само мало на 3 часа, лучше всего на ночь.
Автор Аннушка
http://forum.say7.info/topic6902.html