• Авторизация
Дневник Romacha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 02-05-2011 14:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Колбаски рыбные с чесноком.


Колбаски рыбные с чесноком.
[показать]
Для рецепта Вам потребуются:
- рыба белая (сардина, сайра и др.) - 600г
- хлеб пшеничный (черствый) - 100г
- молоко - 1/2 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 4-5 зубчиков
- масло сливочное - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- соль
- зелень укропа или петрушки - по вкусу.

Филе рыбы, замоченный в молоке хлеб, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйца, размягченное масло или маргарин, посолить и перемешать.
Из полученного фарша сформовать колбаски, завернуть их в промасленную бумагу и отварить.
При подаче нарезать колбаски кружочками, гарнировать свежими или маринованными овощами, отварным картофелем. Оформить зеленью.
источник

(82x47, 5Kb)
(53x20, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Romacha - Дневник Romacha | Лента друзей Romacha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»