Без заголовка
15-02-2012 13:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
Дрожжевые пончики "Вкусняшки"
[показать]на 1л.молока,2 пакетика по 7.г сухих дрожжей, 2- яйца, 0,5 ст сахара, щепотка соли,ванильный сахар (для запаха). Муку (сколько возьмет- у меня ушло примерно 1 кг)..
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
Дрожжевые пончики "Вкусняшки"
[показать]на 1л.молока,2 пакетика по 7.г сухих дрожжей, 2- яйца, 0,5 ст сахара, щепотка соли,ванильный сахар (для запаха). Муку (сколько возьмет- у меня ушло примерно 1 кг)..
Дрожжи разбавляем теплой водичкой, добавляем в муку, потом разбиваем туда яйца, добавляем соль, сахар, ванильный сахар, молоко. Замешиваем тесто до однородной массы на глаз, тесто должно быть мягким и воздушным, для этого периодически добавляем под солнечное масло. Даем тесту подняться потом делаем шарик, а в шарике дырочку и придаем форму пончика. (руки при этом смазываем маслом, чтобы удобней было лепить) жарим в казанке, масло наливаем так чтобы пончики там плавали. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.
PS: я немного изменила рецепт добавив в него 0,5 ст сахара...
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Litna - Дневник Litna |
Лента друзей Litna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»