Эти рогалики для меня особенно хороши тем, что прекрасно переносят замораживание. Можно приготовить их побольше и заморозить (выдерживали до 3-х недель) на случай, когда к чашечке кофе в утро выходного дня захочется чего-то вкусного, но ленивого ) При желании в рогалик можно завернуть кедровые орешки, а также посыпать сами рогалики перед выпечкой кунжутом или маком. Также можно добавить хлопья чили перца в тесто )

• Мука – 2-2,5 стакана
• Сливочное масло (или маргарин) – 200гр
• Творог – 400гр
• Сыр пармезан – 100гр 
• Сода – ½ ч.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Яйцо для смазывания