Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Нежный рулет
Тыквы(кто ее не любит)тут не чувствуется совсем-приятный омлетного вкуса рулет.
Итак сам рецепт.
200 грамм тыквы приварить с водичкой до мягкости в небольшом количестве воды. Затем тыкву размять,добавить 3 яйца,чуть соли 100 грамм муки и 1 чайную ложку разрыхлителя.На смазанную растительным маслом пекарскую бумагу разровнять в форме прямоугольника массу.Печь до румяности низа а в это время приготовить начинку 2 вареных яйца на мелкую терку или размять вилочкой.сыр 100 грамм на мелкую терку и чеснок по вкусу. выложить на нежный слегка омлетного вкуса корж и свернуть в рулет,дать остыть и наслаждайтесь!Пока делала прикинула что и с мясной начинкой,и с бекончиком, должно быть вкусно и с грибной.Если омлет сделать чуть сладким -можно любую сладкую начинку пофантазировать.Ирина.
