Это настолько вкусно и аппетитно, что просто нельзя устоять, чтобы не слопать все. Ароматный картофель с мясом и овощами готовится очень просто и времени вы тратите немного. 

[700x]

Ингредиенты:

• филе курицы — 450 грамм;
• большая луковица;
• твердый сыр — 150 грамм;
• грибы — 15 штук;
• картошка — 4 штуки;
• масло сливочное — 50 грамм;
• сметана;
• масло для жарки;
• специи по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Филе курицы хорошо вымыть и нарезать на средние кусочки.Очень мелко нарезать не стоит, чтобы во время тушения мясо сохранило свои соки.
2. Затем сковородку ставим на средний огонь и обжариваем наше мясо на растительном масле, чтобы оно немного подрумянилась.
3. Твердый сыр я натираю на крупной терке.
4. Лук порезать кубиками. Мне нравится когда лука много, потому я беру больше чем за указано в рецепте.
5. Грибы я беру те которые есть — это могут быть как свежие, так и мороженые. Нарезаю дольками и поджариваю немного с луком.
6. Картошку отвариваю предварительно. Я нарезаю картошку кольцами, а вы можете порезать, так как вам больше нравится, к примеру дольками.
7. Затем берем горшочки и начинаем их заполнять: половину картофеля, мясо, вторая часть картошки, сметана, грибы с луком и тертый сыр. Соль добавляете по вкусу, еще мне нравится когда немного посыпать черным молотым перцем.Вот тогда тоже очень вкусно.
8. Картошку с мясом и нежным сыром в горшочках отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Это блюдо универсальное тем, что ингредиенты можете менять по желанию и вкусу. Подавать к столу мясо в горшочках с картошкой и овощами в горячем виде. Готовьте такую вкусноту на завтрак, обед и ужин. Приятного аппетита!